重慶巫山美食---翡翠涼粉

時間:2019-01-20  來源:  作者: 我要糾錯


  我從小生長在天然植被豐富的巫山,常常在樹林中行走,云霧中穿梭,造就我對山野獨具特色野生小吃情有獨衷。
  每年夏天,餐桌上總少不了麥子粑、折耳根、泡洋姜、煮黃姜、特別喜愛的是臭涼粉(翡翠涼粉)。巫山旅游開放后,翡翠涼粉更是蜚聲中外的三峽地方特色小吃。

 

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